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蜂蜜蛋白复合固体饮料OEM配方的制备工艺研究

固体饮料OEM喷雾干燥具有干燥时间短，实际干燥温度低的特点。它可以有效地保留营养
。该产品分散性好，溶解性快。适用于蜂蜜，牛奶等的干燥。该产品的制备旨在喷雾干燥。方法
。液体蜂蜜固体饮料OEM含有较高的还原糖，直接喷雾干燥，易于猫墙
。低DE位麦芽糖糊精具有较大的分子量，抗吸湿性和良好的干燥干燥效果。由蜡质玉米淀粉制备的芽糊精的低DE值具有抗老化效果和溶液的高透明度。它适用于固体饮料OEM的准备。将其用作干燥助剂以提高产品产量。

固体饮料OEM的介绍

果香型固体饮料：它是以糖、果汁
、营养强化剂
、食用香料

、看色剂等为主要原料制成的，用水冲溶后具 有与品名相符的色、香、味等感官性状
。这类饮固体饮料料有各种果蔬汁的粉和晶等
。按其原汁含量，果香型固体饮料又可分为果汁型和果味型二种。果汁型固体饮料实际上是一种固体状的果蔬汁饮料。另外按冲溶时是否起泡，又可分为起泡饮料和不起泡饮料。

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