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之前【河南尊龙凯时】小编给大家讲了固体饮料的一些分类，今天再带大家了解下按起泡特征是如何分类的。

1. 起泡型固体饮料：原料中加入了柠檬酸和碳酸氢钠，溶于水后产生柠檬酸钠和碳酸
，碳酸进一步分解成二氧化碳和水
，二氧化碳气逸出形成气泡。

2. 不起泡固体饮料
：原料中没有加入柠檬酸
、碳酸氢钠等起泡剂，溶于水后不会起泡。

【河南尊龙凯时】以质量为本，经过多年的研制，赢得大家的信赖
，尊龙凯时在代加工固体饮料代加工方面也有的贡献，尊龙凯时会用服务至上的思想与客户共创辉煌
。

今天尊龙凯时小编带大家来了解一下固体饮料，以及对它的定义是什么
，希望对你有所帮
。

什么是固体饮料代加工？可能很多朋友还不清楚这一名词。饮料不就是超市里卖的那些可乐和橙汁儿么
，怎么还有固体一说？其实固体饮料是很常见的，果珍、速溶咖啡
、乳粉等，这些本身是固体粉末或颗粒
，需要经过冲水才能饮用的都被称为固体饮料。
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今天【河南尊龙凯时】小编带大家了解下固体饮料代加工加工中的喷雾干燥技术，希望对大家有所帮助！

喷雾干燥

经喷雾干燥加工的粉体营养损失小、色泽好，除可以直接冲调外，还可作为配料。但喷雾干燥后的粉体
，一般粒度较小
、冲调性差，需要造粒后才可以直接冲调。速溶奶粉是典型的一种通过喷雾干燥后附聚造粒成冷热水迅速溶解的固体饮料，其研究也是热门的。
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