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开封压片糖果代加工-压片糖果加工-【河南尊龙凯时】

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  • 主营产品:固体饮料,颗粒固体饮料代加工,压片糖果代加工,小分子肽代加工
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1)制备压片糖果的原料为:植物干粉或食用菌干粉 、植物提取物或食用菌提取物、糖类或糖醇类,所述原料各自在压片糖果中的质量百分比为:植物干粉或食用菌干粉20%-60%、植物提取物或食用菌提取物30%-75%、糖类或糖醇类5%-30%;

所述植物干粉或食用菌干粉水分质量百分比:5%-18% ;所述植物提取物或食用菌提取物水分质量百分比:4%-10%;

所述各原料分别粉碎,粉碎后的每种原料通过60目筛的质量百分比 :80%-100%、且通过160目筛的质量百分比:0-30%

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大家在选购压片糖果时,通常会按自己喜欢的风味来选,但吃到嘴里 ,决定你是否喜欢,是否还会回购的,却是不起眼的甜味口感。在压片糖果的配料中,甜味剂是成分。因为无糖趋势的流行,无糖压片糖果中是没有使用蔗糖的,因此对甜味剂的要求就更高。既要没有热量,不会造成 ,还要具有愉悦的甜感。

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B/T 10347《糖果 压片糖果》中提到,若压片糖果产品配料中水果/果汁成分(果浆 、果粉、果酱、果汁、浓缩果汁)含量不低于糖果总质量分数2.5%(以原果或原果汁计)的产品,可标为 XX(水果/果汁)糖果;当糖果中添加多种水果/果汁成分(果浆、果粉、果酱、果汁、浓缩果汁)时 ,其中某种水果/果汁成分不低于糖果总质量分数的1.5%(以原果或原果汁计),可用该水果/果汁代表的水果命名,标为XX(水果/果汁)糖果。


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