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将食品原料经过提取或者粉碎后混合制粒、压片、包衣、灭菌、包装等多道工序，做成片状食品
。可以从手续

、选材、工艺等这几个方面来理解压片糖果贴牌。

手续有两种，因为压片糖果目前没有国标
，有些地方用省标
、有些地方用企业标准。省标不做说明
，详细说明食品安全企业标准
，每个产品对应一个食品企业安全标准
，其中规定产品在生产和储存中应该满足的条件和要求。

选材
，主要选择范围有普通食品
、药食同源目录中部分既是食品又是药品原料
、新资源食品原料，二辅料可以选择食品添加剂、麦芽糊精淀粉等
。

 压片糖制造机理主要是借着压力把颗粒或细粉距离缩小至产生足够的内聚力而紧密结合的过程。疏松的颗粒彼此间的接触面积很小，距离大，只有颗粒内的内聚力
，而没有颗粒间的粘着力
。颗粒间有很大的间隙
，间隙内充满着空气
。在加压后，颗粒滑动挤紧，颗粒间的距离和间隙逐渐缩小
，空气逐渐排出
，若干颗粒或晶体被压碎，碎片被压而填入间隙，到达一定压力
，颗粒接近到一定程度时
，分子间的引力足够使颗粒结合成为整体的片状。

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想要了解压片糖果贴牌所生产的压片糖果的制造工艺吗？下面就随着小编我一起来了解一下吧
，这能对你有很多的帮助。

对于压片糖果贴牌中的水分作用。

水分对压片糖果成型起着重要的作用。完全干燥的颗粒弹性大塑性.小难于压成片，而水分能改善这种情况
，可增加塑性
，减少弹性，水分有足够的偶极矩，可能在粒子间起着特殊的桥梁作用
，以保证粒子间的内聚力


。

当加压时颗粒的毛细管变形，从中溢出水，形成了极薄层分布于粒子间， 因偶极作用使分子间引力加大而结合成片
。

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现在有一种压片糖果非常受大家欢迎，压片糖果贴牌也是大家很好奇的


，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！

压片糖果贴牌是归属于糖果制品类的一种新型食品形态。随着现代人生活节奏的加快及健康意识的不断增强，以天然植物或食用菌干粉、天然植物或食用菌提取物等为原料的压片糖果类产品不断涌现，受到市场青睐

。

客户体验产品配方样版并反馈意见给事业部改进，直至双方达成一致

，代加工适应性强。

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